Bahan untuk Saus Pedas Manis

• ½ cangkir jahe (kupas kulitnya kemudian iris tipis)
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 cangkir air
• 1 cangkir gula palem (bisa diganti dengan gula Jawa merah)
• 1 cangkir sirup atau perisa jagung
• ¼ cangkir cuka
• kacang tanah sangrai (bisa diganti dengan kacang mede)
• cabe merah kering (bisa juga dengan bubuk cabe)

Setelah semua persiapan bahan dan bumbu selesai, kini kita akan melanjutkan pada tahap pembuatan ayam goreng pedas ala Korea seperti dijelaskan berikut ini:

Cara membuat ayam goreng pedas manis ala korea

Pertama, bagi sayap ayam menjadi tiga kemudian buang bagian ujungnya. Tempatkan sayap ayam tersebut dalam mangkuk besar dan tambahkan bahan bumbu yaitu garam dan merica, lalu aduk hingga rata dengan menggunakan tangan. Kemudian, masukkan tepung terigu, maizena, dan telur. Campur hingga rata.

Langkah selanjutnya, setelah sayap ayam tercampur dengan bumbu dan tepung, kamu bisa mulai menyiapkan minyak untuk menggoreng. Pastikan minyak tersebut dalam kondisi panas saat kamu memasukkan ayam. Saat minyak sudah panas, goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan, pastikan sayap ayam dan tepung matang. Setelah matang angkat ayam tersebut dan tiriskan.

Cara membuat saus pedas manis

Untuk membuat saus pedas manis tidaklah sulit. Pertama, kamu rebus secangkir air dan setelah mendidih masukkan jahe yang sudah disiapkan. Kemudian, masukkan kecap asin, gula palem atau gula merah, dan cuka. Biarkan hingga mendidih kurang lebih sekitar 5 menit. setelah itu, masukkan perisa atau sirup jagung. Kecilkan api dan masak saus hingga mengental.

Setelah saus siap, kamu masukkan sayap ayam yang telah digoreng dan kacang sangrai. Aduk hingga seluruh saus tercampur dengan ayam. Setelah semua tercampur rata, angkat dan taburi dengan cabe merah kering atau bubuk cabe. sajikan dalam kondisi hangat. Sensasi pedas manis dari masakan khas Korea sudah siap kamu nikmati.

Ternyata membuat ayam goreng pedas manis ala Korea tidaklah sulit bukan. Meskipun kelihatannya sederhana, kamu bisa menikmati sensasi dari cita rasa ayam goreng ala Korea yang tak kalah seperti masakan ayam goreng yang ada di negara asalnya. Jadi, kamu bisa menghadirkan menu dan olahan ayam yang lebih bervariasi di rumah, kamu juga bisa mencoba beberapa resep masakan ayam lainnya untuk menambah variasi menu. Kamu bisa mencoba resep ayam bakar madu atau resep opor ayam yang nikmat dan gurih. Selamat mencoba menu olahan ayam goreng dengan saus pedas manis untuk dinikmati bersama keluarga ataupun teman.

This is an example post, originally published as part of Blogging University. Enroll in one of our ten programs, and start your blog right.

You’re going to publish a post today. Don’t worry about how your blog looks. Don’t worry if you haven’t given it a name yet, or you’re feeling overwhelmed. Just click the “New Post” button, and tell us why you’re here.

Why do this?

• Because it gives new readers context. What are you about? Why should they read your blog?
• Because it will help you focus you own ideas about your blog and what you’d like to do with it.

The post can be short or long, a personal intro to your life or a bloggy mission statement, a manifesto for the future or a simple outline of your the types of things you hope to publish.

To help you get started, here are a few questions:

• Why are you blogging publicly, rather than keeping a personal journal?
• What topics do you think you’ll write about?
• Who would you love to connect with via your blog?
• If you blog successfully throughout the next year, what would you hope to have accomplished?

You’re not locked into any of this; one of the wonderful things about blogs is how they constantly evolve as we learn, grow, and interact with one another — but it’s good to know where and why you started, and articulating your goals may just give you a few other post ideas.

Can’t think how to get started? Just write the first thing that pops into your head. Anne Lamott, author of a book on writing we love, says that you need to give yourself permission to write a “crappy first draft”. Anne makes a great point — just start writing, and worry about editing it later.

When you’re ready to publish, give your post three to five tags that describe your blog’s focus — writing, photography, fiction, parenting, food, cars, movies, sports, whatever. These tags will help others who care about your topics find you in the Reader. Make sure one of the tags is “zerotohero,” so other new bloggers can find you, too.